Kafee Parlee: Middeleeuws ontbijt in Ename, met Nancy Lemay (Stones and Stories)

Schuif mee aan tafel voor een ontbijt zoals het in de 15de eeuw in de abdij op tafel kwam. Archeologe Nancy vertelt je het verhaal van de monniken en hun eetgewoontes.

Bekijk ook de originele vondsten uit de 15de eeuwse beerput van de abdij, die we voor de gelegenheid uit het depot halen. Na het ontbijt wandelen we voor enkele smakelijke verhalen richting de keuken van de abdij.

Het ontbijt bestaat uit vers roggebrood, boter, honing, twee stukken kaas, een hardgekookt ei, een appel en een artisanaal bruin bier of karnemelk (er zijn geen aanpassingen mogelijk).

Bron: UiTinVlaanderen.be