Jenever
 |
‘De Smaak van De Keyser’, de bekroonde serie over een jeneverstokersfamilie, klinkt de meesten wel bekend in de oren. Het verhaal gaat over een Hasseltse familie, maar de hedendaagse gebeurtenissen werden opgenomen in de Oudenaardse graanstokerij Braeckman! Sinds Achiel Braeckman in 1918 zijn stokerij ‘De Blauwe Duif’ oprichtte en een gelijknamige jenever op de markt bracht is deze niet meer weg te denken uit deze streek. Vandaag de dag, 3 generaties later, is Braeckman nog steeds een onafhankelijke jeneverproducent waar het familiaal karakter en de ambachtelijke traditie nog steeds centraal staan maar waar ook gestreefd wordt naar vernieuwing en expansie. Zo bracht Braeckman in de zomer van 2008 bijvoorbeeld een bijzondere kruidenlikeur op de markt: “Oudenaarde 1708”. Deze likeur op basis van een zeer oud recept werd speciaal gemaakt naar aanleiding van de evenementen rond de herdenking van de 300ste verjaardag van de Slag bij Oudenaarde. Je kan deze het best ijskoud serveren als aperitief of digestief, puur of met ijs. Braeckman biedt verder ook een ruim aanbod van jonge en oude jenevers, vruchtenjenevers, roomjenevers, edele likeuren, speciale aperitieven en nog heel wat meer. Voor elk wat wils dus!
|
Meer lezen: