Bier
Oudenaarde, stad van het bier
Oudenaarde is een echte bierstad !
Denken we maar aan de Adriaen Brouwer bierfeesten die elk jaar het laatste weekend van juni plaatsvinden en de stad in een ware feestroes onderdompelen. Zeker een niet te missen evenement !
Die biertraditie is echter al eeuwenoud. We vinden al een gilde van brouwers terug in Oudenaarde in de 14de eeuw met als patrones Sint-Walburga. De daaropvolgende eeuwen behield het Oudenaardse bier zijn naam en faam. Getuige hiervan waren de tientallen brouwerijen, verspreid over het grondgebied.
Enkele brouwerijen zetten tot vandaag nog steeds de rijke biertraditie verder: Roman, Liefmans, Cnudde en Smisje. Vooral de typische bruine bieren maar ook de kriekbieren zijn het vermelden meer dan waard. Je kan ook in heel wat restaurants terecht voor een menu op basis van bier.
Kom zeker eens proeven !
Klik hier als je een van de brouwerijen wilt bezoeken.